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Si riportano i dati sperimentali relativi ai campi prova allestiti a Tarquinia sui confronti varietali su grano tenero e duro in convenzionale e in biologico eseguiti in collaborazione tra la Sezione di Agraria del nostro Istituto e il Centro Sperimentale Arsial di Tarquinia. Di particolare interesse il confronto sui duri in biologico che da alcuni anni è ubicato all’interno del campo sperimentale